Bierstangenwettbewerb

Anläßlich des Höhlerfestes der Stadt Gera ehren die Köstritzer Schwarzbierbrauerei und der Verein zur Erhaltung der Geraer Höhler e. V. jährlich Gaststätten mit dem Prädikat "Geraer Gastlichkeit - Vom Höhlerverein empfohlen" durch Verleihung der Bierstange.

Thüringer Gastlichkeit, Service und die Treue zum einheimischen Bier sind die Hauptgründe zur Verleihung der Bierstange.




Nach der erneuerten Brauordnung von 1723 durften in der Stadt jeweils nicht mehr als neun Bierstangen hängen, mit welchen die schankberechtigten Bürger gekennzeichnet waren, welche dann im Wettbewerb mit den sechs Gasthöfen standen.



Der Verein zur Erhaltung der Geraer Höhler e. V. will diesen Brauch wieder aufleben lassen und den Weg in die besten Ausschankstätten weisen.

Für 2009 erfolgte nunmehr erstmalig eine Änderung im Wettbewerb. Der Schwerpunkt liegt jetzt bei der Speisezubereitung, indem ein Wettbewerb der Köche initiiert werden soll.

An der Auswahl der besten Gaststätten sollen sich die Bürger, Besucher und Freunde der Stadt Gera beteiligen.



Die Bewertungsunterlagen können mit Adobe Acrobat Reader gelesen und gedruckt werden.

Mit der Beantwortung der Fragen im Bewertungsbogen können die Gaststätten mit Hilfe eines Punktesystems verglichen werden, um die besten Einkehrmöglichkeiten innerhalb der Stadt zu ermitteln.




Im Jahr 2009 konnte die Bierstange dem:

Restaurant
"Restaurant & Bar Novel"
Gera, Clara Zetkin Str.16
Tel.0365/5519289


verliehen werden.

Der zweite Preis ging an die Gaststätte:

"Museumsstuben"
Gera, Greizer Straße 37

Im Jahr 2008 konnte die Bierstange der:

Gaststätte
"Dix"
Gera-Frankenthal
Tel.: 0365/810450


verliehen werden.
Im Jahr 2007 konnte die Bierstange dem:

Gasthaus
"Collis am Gessenbach"
Collis 2


verliehen werden.

Folgende Gaststätten konnten mit dem Prädikat "Geraer Gastlichkeit" ausgezeichnet werden:
- "Dix" Frankenthal
- "Zum Höhler" Gera
- "Zum Fliegenschnapper" Zschippern
Im Jahr 2006 konnte die Bierstange dem:

Wirtshaus
"Commóde"
Heinrichstr. 47


verliehen werden.
Im Jahr 2005 konnte die Bierstange der:

Gaststätte Tivoli
Tivolistr. 1
Tel.: 0365/8304848


verliehen werden.

Quelle: Verein zur Erhaltung der Geraer Höhler e.V.